過濾設備作為制取食用油過程中必不可少的設備之一，具有非常重要的作用。可以過濾食用油中對人體有害或者是影響食用油質量的雜質，讓油脂更加健康、適合人體食用。但市場存在很多的過濾食用油設備，不同的設備功能不同，目前還沒有一款過濾設備是集眾多過濾功能于一體，所以我們要根據自身需求，有目的的選擇過濾設備。

 今天為大家剖析市場上常見的兩款過濾設備：

 1.離心式濾油機

 其主要作用是能夠快速除去游離水和粗大雜質。劣勢在于；細微顆粒不能做到有效的過濾，不能去除小型的懸浮物，不能過濾掉有害細菌。再過濾粘稠型油脂時，需要加熱到80度以上才能夠進行過濾，這樣會加速油品老化，高溫破壞其內的營養成分。其次就是過濾水分子能力很差，很容易引起油品乳化。而且對于設備要進行頻繁的系統清洗；設備的投入購買資金相對較大。

 2.真空濾油機

 其作用是采用真空蒸餾方式分離水分，主要應用在食用油中含有微量水分的情況，去除油中的少量水分，增加油脂口感，延長食用油保質期，防止變質，如果含水量過多，無法過濾。還具備有過濾雜質的功能，采用機械過濾方式清除雜質，濾芯成本高，不是非常精細，但過濾的食用油能滿足安全大家使用。用真空濾油機處理含水、乳化油效率低下，溫度較低時脫水很慢；溫度較高時產生泡沫，脫水過程仍然很慢，而且難于操作，能耗較高。

 以上就是市場上常見的兩款榨油機設備，只要大家了解不同的過濾設備擅長的領域，根據自身需要進行選購就能提高設備的利用價值。過濾設備在未來仍需要繼續改進創新，如果需要了解跟多歡迎致電鄭州企鵝，電話0371-56699236。